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Parfait con quinoa

Prepara esta deliciosa receta 🤩 ideal para desayunar o para un postre saludable.

Ingredientes:

  • quinoa inflada o granola
  • 1 taza de nuez de la india remojada durante la noche y drenada
  • 100 gramos de açaí congelado
  • endulzante al gusto
  • 1/4 taza de leche vegetal
  • toppings como nibs de cacao Vero Amore, pistache y frutos rojos.

Instrucciones:

  • Sirve una base de quinoa inflada o granola.
  • Licúa a alta velocidad el resto de los ingredientes hasta obtener una crema espesa y homogénea.
  • Rectifica el dulzor y agrega más si es necesario.
  • Sirve sobre la base y decora con los toppings.
  • Puedes comer de inmediato o enfriar en el refrigerador durante 30 minutos.

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