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Parfait con quinoa

Prepara esta deliciosa receta 🤩 ideal para desayunar o para un postre saludable.

Ingredientes:
• quinoa inflada o granola
• 1 taza de nuez de la india remojada durante la noche y drenada
•100 gramos de açaí congelado
• endulzante al gusto
• 1/4 taza de leche vegetal
• toppings como nibs de cacao Vero Amore, pistache y frutos rojos.

Instrucciones:
. sirve una base de quinoa inflada o
granola
• licúa a alta velocidad el resto de los ingredientes hasta obtener una crema espesa y homogénea. Rectifica el dulzor y agrega más si es necesario.
• sirve sobre la base y decora con los toppings.
• puedes comer de inmediato o enfriar en el refrigerador durante 30 minutos.

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