Lo que diferencia el açai de otros snacks es que una comida que empodera, un superfood. Este pequeño fruto es uno de los antioxidantes más potentes del planeta por contener antocianinas y flavonoides en cantidad diez veces superior al uva roja. El açaí tiene una enorme riqueza de minerales como calcio, magnesio, zinc, hierro y potasio, y de vitaminas (A, B1, B2, B3, C and E). 100 gramos de açai contienen más gramos de proteína que un huevo, y un montón de carbohidratos, omega 3, 6 y 9, fitosteroles y fibra. Por esto comer açai quiere decir Vero Amore: tener más energía, hacer más, sentirse mejor.

Su alta concentración de carbohidratos, proteínas y grasas saludables hacen del açaí un alimento ideal para deportistas y personas físicamente activas, ofreciendo un mix de energía inmediata y reservas de largo plazo. en particular, su composición de aminoácidos es similar a la del huevo, sin embargo, las proteínas vegetales que se encuentran en el açaí son más fáciles de procesar en los músculos, ya que emiten más de un impulso de energía.