Disfrutar de la alimentación es importante porque nos permite tener una relación positiva con la comida, disfrutar de diferentes sabores y nutrientes, y cuidar nuestra salud de manera equilibrada y sostenible a largo plazo.
Celebremos con este delicioso parfait de açaí con crema batida de coco.
Ingredientes para 2 porciones:
- 1 plátano congelado
- 1 sobre de açaí congelado Vero Amore
- 30 ml de leche vegetal
- 1/2 taza de crema de coco
- 1 gota de aceite esencial de bergamota
Bergamota deshidratada para decorar (opcional) licúa o procesa el plátano con el açaí, asegúrate de romperlo en pedacitos antes. Sirve 2 copas y reserva.
Bate la crema de coco (previamente enfriada) junto con la de aceite esencial hasta que esponje. Sirve sobre el açaí, decora y disfruta.
