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Parfait de açaí con crema batida de coco

Disfrutar de la alimentación es importante porque nos permite tener una relación positiva con la comida, disfrutar de diferentes sabores y nutrientes, y cuidar nuestra salud de manera equilibrada y sostenible a largo plazo.

Celebremos con este delicioso parfait de açaí con crema batida de coco.

Ingredientes para 2 porciones

1 plátano congelado
1 sobre de açaí congelado Vero Amore
30 ml de leche vegetal
1/2 taza de crema de coco
1 gota de aceite esencial de bergamota
Bergamota deshidratada para decorar (opcional)

👩🏽‍🍳 licúa o procesa el plátano con el açaí, asegúrate de romperlo en pedacitos antes. Sirve 2 copas y reserva.
Bate la crema de coco (previamente enfriada) junto con la 💧 de aceite esencial hasta que esponje. Sirve sobre el açaí, decora y disfruta.

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