¿Ubicas esta persona que pasan los años pero parece no envejecer? Cuál será su secreto, ¿habrá firmado un pacto con diablo? ¿Gastado millones de pesos en terapias futuristas?
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Junto a la moda creciente del skin-care y la omnipresencia de influencers que nos piden acompañarles mientras se preparan, la industria cosmética nos quiere vender todo tipo de remedios para cumplir con estándares de belleza a menudo inalcanzables.
¿Te puedo recomendar algo? Duerme y come rico.
Sí, ahí está el secreto, al alcance de todos, y sin gastar una fortuna. Ahora sí, detrás de una piel joven y elástica se esconde el colágeno. Les explico de que se trata y cómo conseguirlo sin desangrarse (literal como Demi Moore en The Substance).
El colágeno es una proteína esencial que se encuentra de forma natural en nuestro cuerpo y representa aproximadamente el 30% del total de proteínas corporales. Es el principal componente estructural de la piel, los huesos, los tendones, los ligamentos y los cartílagos, y actúa como un “pegamento” que mantiene unidas las diferentes estructuras del cuerpo.
La importancia del colágeno radica en su papel fundamental en el mantenimiento de la elasticidad y firmeza de los tejidos. A medida que envejecemos, la producción natural de colágeno disminuye de forma progresiva, lo cual contribuye a la aparición de arrugas, la flacidez de la piel, la pérdida de masa ósea y problemas en las articulaciones. Esta pérdida comienza de forma significativa a partir de los 25-30 años y se acelera con el paso del tiempo, por lo que es importante buscar formas de estimular o mantener sus niveles adecuados.
Una de las maneras más efectivas de apoyar la producción de colágeno en el cuerpo es a través de la alimentación. Consumir alimentos ricos en colágeno natural así como ingerir alimentos que promuevan su producción, como aquellos ricos en vitamina C (cítricos, pimientos, brócoli), zinc y cobre.
También es clave evitar hábitos que lo deterioran, como el exceso de azúcar, el tabaquismo y la exposición prolongada al sol sin protección.
Bueno, ya sabemos que el colágeno es un componente vital para mantener la salud y apariencia del cuerpo, que incluir alimentos que lo contengan o que favorezcan su producción puede marcar una diferencia significativa en el bienestar general y en el envejecimiento saludable. ¿Y ahora?
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