Mousse estilo Reese's
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Prepara este delicioso Mousse y tenlo listo en tu refri para cuando se te antoje.
Lo mejor es que necesitas muy pocos ingredientes y el procedimiento es muy sencillo.
Ingredientes
- 300 gramos de tofu firme
- 4 cucharadas de crema de cacahuate (sustituye por almendra en caso de alergia)
- 2 cucharadas de miel maple (natural o a base de monk-fruit)
- 2 cucharadas de monk-fruit granulado
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharaditas de maca
- 1/2 barrita de chocolate con propósito EUFORIA
- 4 cucharadas de leche de coco
- 2 cucharadas de aceite de coco
- Nibs de cacao
Procedimiento
Coloca en una licuadora el tofu (partido en varios pedazos), la crema de cacahuate o almendra, endulzantes, agua y maca. Licúa hasta obtener una consistencia cremosa. Sirve en 4 moldes individuales con tapa y refrigera.
Derrite el chocolate a baño María y mezcla con el aceite y la leche de coco. Revuelve muy bien para integrar perfectamente.
Retira los moldes individuales del refri y reparte el chocolate derretido entre los 4.
Espolvorea nibs de cacao encima y refrigera nuevamente para enfriar durante unos minutos antes de disfrutar.
Ahora sí, prepárate para tener un momento de Amor Verdadero 💜
Incluidos en esta receta:
