Ideales para iniciar semana
La mezcla de plátano, cacao, avellanas es top.
Salen 5 muffins grandes
Necesitas
1 taza de harina de avena
1 huevo
1 plátano maduro machacado
3 cdas de yogurt
3 cdas monkfruit
1/2 cdita vainilla
2 cdas aceite de aguacate
3/4 cdita polvo para hornear
1/4 cdita bicarbonato
Pizca de sal
2 cdas Crunchy Rawtella Vero Amore
1 cda cacao
En un bowl mezcla huevo, plátano, yogurt, monkfruit, vainilla y aceite.
Después agrega polvo para hornear, bicarbonato y harina de avena.
Separa 1/4 de la mezcla en otro bowl y mezcla con rawtella, cacao y pizca de sal.
En un molde para muffins engrasado coloca mezcla de vainilla seguido por 1-2 cdas de la mezcla con rawtella y mezcla con ayuda de un cuchillo.
Hornea por 15 a 18 minutos a 170C
**el horno debe estar precalentado a esta temperatura.
Deja enfriar por completo y disfruta
