Prepara esta deliciosa receta ideal para desayunar o para un postre saludable.
Ingredientes:
- quinoa inflada o granola
- 1 taza de nuez de la india remojada durante la noche y drenada
- 100 gramos de açaí congelado
- endulzante al gusto
- 1/4 taza de leche vegetal
- toppings como nibs de cacao Vero Amore, pistache y frutos rojos.
Instrucciones:
- Sirve una base de quinoa inflada o granola.
- Licúa a alta velocidad el resto de los ingredientes hasta obtener una crema espesa y homogénea.
- Rectifica el dulzor y agrega más si es necesario.
- Sirve sobre la base y decora con los toppings.
- Puedes comer de inmediato o enfriar en el refrigerador durante 30 minutos.
